LA POBREZA DEL PAÍS

El derecho a la alimentación se halla recogido en el art. 25 de la Declaración Universal de Derechos Humanos: “Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado, que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios necesarios; tiene asimismo derecho a los seguros en caso de desempleo, enfermedad, invalidez, viudez, u otros casos de pérdida de sus medios de subsistencia por circunstancias independientes de su voluntad”.

Para las organizaciones sociales, campesinas e indígenas reunidas en el Foro Mundial, sobre Soberanía Alimentaría, realizado en La Habana, en septiembre del 2001, “la soberanía alimentaría es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producción agropecuaria, de comercialización y de gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental".

La economía ecuatoriana atraviesa una etapa de estancamiento, inflación, desequilibrios externo y fiscal crecientes y debilitamiento del sistema financiero. En 1998 el país sufrió el impacto negativo de tres shocks: el fenómeno de El Niño, la baja del precio internacional del petróleo y la suspensión del crédito externo a raíz de la crisis rusa. Los últimos cálculos de la Comisión gubernamental que analizó los efectos de la crisis financiera revelan que su costo fue de 8.300 millones de dólares, que representan el 99.11% del total de ingresos previstos por el Estado ecuatoriano para el 2008. Como consecuencia de ello, cayó el PIB en siete puntos, se pulverizaron los ahorros por efecto de la devaluación del Sucre y la dolarización, y creció rápidamente el desempleo. Los hogares sufrieron la privación o reducción de ingresos, la pérdida de sus ahorros, la imposibilidad de satisfacer las necesidades básicas de alimentación, salud, educación y vivienda. 

Para responder a esta situación, más de un millón y medio de ecuatorianos se vieron en la obligación de migrar a Europa y Norteamérica, afectando las relaciones familiares y el tejido social, y generando remesas, fuente importante de ingresos para la economía nacional.

El análisis de la pobreza por necesidades básicas insatisfechas a nivel nacional muestra, en primer lugar, la persistencia del hambre en Ecuador, y, en segundo lugar, una tendencia a la baja hasta el año crítico de 1999. Posteriormente, se constata un incremento hasta el 2006, especialmente en la Costa y en la Amazonia, precisamente como efecto de la crisis financiera y del modelo concentrador implementado desde la década de los ochenta. Si bien en la Sierra hay una disminución de la pobreza entre 1995 y el 2006, a nivel nacional se incrementa la pobreza en los últimos 10 años.

La desnutrición afecta a todos los miembros de las familias de bajos ingresos y se reproduce con los recién nacidos por falta de una alimentación adecuada de las madres.

El bajo peso al nacer está presente en los hogares de las provincias de la Costa y de la Sierra, y si bien ha bajado significativamente entre 1994 y el 2004, todavía afecta alrededor del 10.7% de los ecuatorianos. La pobreza es la privación de los medios materiales para satisfacer las necesidades humanas básicas, generalmente se consideran como necesidades básicas a la educación, vestido, vivienda, salud, nutrición y empleo”.

“La desnutrición crónica es el resultado de desequilibrios nutricionales sostenidos en el tiempo y se refleja en la relación entre la talla del niño/a y su edad. Se considera que un niño/a de una edad dada, manifiesta una deficiencia de talla, cuando su altura es menor a la mínima que se espera para esa edad, según los patrones de crecimiento para una población considerada sana y bien nutrida. 

Se define como desnutrición global a la deficiencia del peso con relación a la edad. La desnutrición global es el resultado de desequilibrios nutricionales pasados y recientes. 

La situación del empleo y subempleo sigue siendo alarmante pues dos de cada tres ecuatorianos tienen algún problema laboral. Contrariamente a lo que se piensa, el estudio del sistema jurídico ecuatoriano revela que el derecho humano a una alimentación adecuada no está institucionalizado en el Ecuador, porque la constitución vigente lo considera un derecho derivado, por las limitaciones de los cuerpos legales sobre seguridad alimentaría, y, por la falta de consistencia y coherencia entre las diferentes normas establecidas.

El Estado ecuatoriano no ha resuelto el problema del hambre, la desnutrición y la pobreza hasta la fecha. Los indicadores de pobreza y de extrema pobreza por necesidades básicas insatisfechas, a nivel nacional, revelan que se produjo una ligera baja hasta 1999 y un repunte hasta el 2006, hay un mejoramiento en los servicios básicos. Sin embargo, el ritmo de crecimiento de los servicios de agua, alcantarillado, vivienda son insuficientes para cubrir el déficit histórico y asegurar el pleno respeto de los derechos económicos, sociales y culturales. 

La 

Asamblea Nacional Constituyente puede convertirse en una excelente oportunidad para introducir nuevas reglas de juego en el campo de los derechos humanos, particularmente en el derecho humano a la alimentación adecuada. Las actividades de información y comunicación sobre el derecho a la alimentación en Ecuador son puntuales, diversas y dispersas. Es obvio que si se quiere superar esta situación es necesario pasar a un nuevo enfoque de programa territorial, sustentarlo en alianzas estratégicas entre actores locales, nacionales y de la cooperación internacional, crear nuevos mecanismos de exigibilidad del derecho a la alimentación para atender los reclamos y demandas de las personas, pero también de las organizaciones sociales y de los pueblos originarios. 

Los Gobernates, La Asamblea Nacional Constituyente, politicos, empresarios,  y todos los ecuatorianos en general necesitamos buscar la manera de crear nuevas orientaciones sobre programas de alimentación en Ecuador, que esten basadas e inspiradas en los conceptos de seguridad y soberanía alimentaría, buscando articular la demanda de los sectores vulnerables y vulnerados a la producción campesina o familiar, a la educación nutricional y a la construcción de redes locales de seguridad alimentaría. El procesamiento de los aprendizajes de los numerosos programas y proyectos agro-ecológicos pueden crear las condiciones para la construcción de nuevas metodologías de seguridad alimentaría en el marco del desarrollo rural territorial. Para ello, es necesario contar con la sistematización de las experiencias más relevantes.

EN DEFENSA POR LA VIDA
enrokate@gmail.com

LA SIGUIENTE IMPORTANTE PROPUESTA NOS LAS HACE LLEGAR UN VALIOSO COLABORADOR DE ENROKE FOTOMAGAZIN: 

Constitución Ecológica 

Los sistemas económicos actuales, impulsan el consumismo y la producción como consecuencia y centro de la actividad humana, sin detenerse a considerar el impacto de tales actividades en el deterioro y desgaste de los recursos naturales, llegando a un grado de destrucción que pone en peligro al planeta en su conjunto. 

Economía que en el proceso de explotación de los recursos naturales, los agota despiadadamente, llena el planeta de desperdicios y contaminación, altera el clima, destruye la biodiversidad. 

Diariamente estamos observando los resultados de tan irresponsable conducta, calentamiento global, desertificación, desaparición de especies, disminución de la cantidad de fuentes naturales de agua y asistimos como mudos testigos a la aparición de nuevos y cada vez más mortíferos males que atacan a los habitantes del planeta y que amenazan con nuevas pandemias. 

Se hace urgente, entonces, una toma de conciencia a nivel global, y que partiendo de lo individual a lo colectivo permitan detener el avance inexorable del proceso de destrucción. 

Es por ello que las diferentes organizaciones defensoras de los animales y el medioambiente, se han planteado participar en forma activa en la Asamblea Constituyente, propiciando y generando iniciativas que deberán ser incluidas en la Nueva Constitución.

Para ello, hemos diseñado, como fruto de amplios debates, un proyecto denominado "Constitución Ecológica" que será entregado a la Asamblea Constituyente en Montecristi.

Te invitamos a  unirte a esta causa de la que depende nuestro futuro y el de las generaciones venideras.  

Por "Expediciíon Conciencia y Biodiversidad"

 
 Prabhu Rasa Bihari Dasa.

 

096 371 018  - 096 020 856

 

Para sugerencias o información escribir a:

 

p.rasa.bihari@gmail.com

 

 

                                                http://enrokate.blogspot.com/